Gratin de courgettes et patates douces

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INGRÉDIENTS

  • 450 g de patates douces
  • 4 courgettes
  • 1 oeuf
  • 60 g de gruyère râpé
  • sel
  • poivre

ÉLABORATION

    1. Préchauffez le four 180°C (th.6).
    2. Râper les courgettes et la patate douce. Mettre le tout dans un saladier.
    3. Battre l’œuf en omelette, saler et poivrer. Mélanger avec les légumes.
    4. Verser dans un plat à gratin et parsemez de gruyère râpé.
    5. Enfourner 30 minutes

¡Savoureux!