Recette: Fondant au chocolat plus que fondant

Fondant au chocolat plus que fondant

Temps de préparation: 35 min
Nombre de personnes: 6
Niveau: Très facile

 Prix: Bon marché

Ingrédients

  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 200 g de beurre
  • 200 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 100 g de maïzena

Ustensiles

  •  1 four
  •  1 casserole
  •  1 cuillère en bois
  •  1 papier sulfurisé

 

Préparation

TEMPS TOTAL : 35 MIN
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min

  1. Etape 1

    Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).

  2. Etape 2

    Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole.

  3. Etape 3

    Puis verser dans une terrine.

  4. Etape 4

    Ajouter le sucre et mélanger.

  5. Etape 5

    Laisser tiédir, puis ajouter les oeufs et la maïzena.

  6. Etape 6

    Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et la verser dans un moule beurré ou muni d’un papier sulfurisé.

  7. Etape 7

    Mettre au four et laisser cuire 15 à 20 min.

  8. Etape 8

    Attendre que le fondant ait refroidi avant de le démouler sinon celui-ci risquerait de se décomposer et le chocolat fondu de couler !!