Ingrédients
- 300 g de chair de crabe
- 1 pomme verte
- 3 branches de céleri
- 1 mangue fraîche
- 1 citron
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- sel, poivre
Réalisation
- Difficulté: Facile
- Préparation: 15 mn
- Temps Total: 15 mn
PRÉPARATION
- Dans un bol, mélangez la moitié du jus de citron avec la mayonnaise. Salez, poivrez.
- Dans un autre récipient, mettez la chair de crabe bien égouttée.
- Coupez les branches de céleri en petits dés. Épluchez la pomme verte et coupez-la en petits cubes ainsi que la mangue.
- Mélangez avec la chair de crabe et assaisonnez avec la mayonnaise au citron.
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Pour finir, disposez dans des coupes ou bien sur une salade verte assaisonnée d’une vinaigrette à l’huile d’olive et au citron.