Recettes Rapides et Délicieuses en 5 Minutes !

Délicieuses recettes en 5 minutes ? Est ce que c’est possible?

boloñesa

Ingrédients pour le Ragoût à la bolognaise : 3 tranches de lard fumé haché ; 350 g de hachis de boeuf; 100 g de foie de poulet haché ; 1 oignon haché ; 1 carotte hachée ;

4 c. à soupe de vin blanc sec

Ingrédients pour les Spaghetti bolognaise: 700 g de spaghetti ; 700 g de viande hachée de boeuf; 1 grande boîte de concentré de tomates; 2 oignons; quelques cornichons (selon le goût)

 

post option 3
Oui ! C’est possible.

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Et avant de partir, une petite histoire sur la sauce bolognaise:

La sauce bolognaise (en italien : ragù bolognese prononcé : [raˈɡu bboloɲˈɲeːze] ou ragù alla bolognese, suivant la même étymologie que le ragoût) est une sauce très connue de la région de Bologne. Elle se cuisine essentiellement à base de coulis de tomate, d’oignon et de viande de bœuf. Elle est internationalement connue comme accompagnement des spaghettis, ce qui ne correspond cependant pas à la tradition de la région bolonaise, où elle est surtout utilisée pour garnir les tagliatelles, les lasagnes, ou encore la polenta.

Bon apétit !

Lucía